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お知らせ一覧

  1. 蒟蒻は冬が旬

    すりおろした蒟蒻芋を、固めて茹でて。そうして出来た蒟蒻は美味しいものです。…

  2. 忘年会 冬は囲炉裏で一杯、如何でござんしょう

    囲炉裏端に座ると、炭の音と、肴の焼ける音。地酒で乾杯。冷で、燗で、お好きなように。呑んでも泊まれますから、便利かと。…

  3. 長らく更新しておりませんでした

    カエルが元気にしております。シイタケが出てくるタイミングで訪れてくれたお客さんには、焼きシイタケで食べていただきます。…

  4. せりが季節となっております

       田んぼの掘りに自生するせりを摘んで、セリ鍋でも如何でございましょうか?…

  5. むかごたべてみませんか?

    天麩羅に、ご飯と炊きこみむかごご飯に、熱を通した後のむかごは、とても良い香り。…

  6. サツマイモ掘りました。

    焼き芋にして食べましょう。…

  7. 秋本番

    笠間は栗の産地です。永之亟でも栗が実り、収穫を迎えました。米も収穫。これから、里芋、人参、白菜が美味しくなります。どうぞ食べにいらしてください。…

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